はみちゃん （栗原はるみ）

栗原はるみは天才だからね！

って聞いて本を手に入れたんだけど

確かにすごいよ。

「レンジくず豆腐」という葛をかけたようなネギと豆腐と椎茸等の物を作ったら、味がぴったり。

豆腐を抜いても、椎茸を抜いても、ネギを抜いてもダメで、ちょうどマッチしてるという。

もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選

前紹介した本の続編、この本が出てて、

この本に載ってる

「八朔のマーマレード」

を作りました。

八朔はエコだよね！

というお話を以前していたのですが、

箱買いしたので、保存用に作りました。

美味しくできた感じ。

はみちゃん様ありがとうございます♪